Iż-żieda ta'betainaFl-għalf tal-fniek jista' jippromwovi l-metaboliżmu tax-xaħam, itejjeb ir-rata tal-laħam dgħif, jevita l-fwied xaħmi, jirreżisti l-istress u jtejjeb l-immunità. Fl-istess ħin, jista' jtejjeb l-istabbiltà tal-vitamini A, D, E u K li jinħallu fix-xaħam.

1.

Billi tippromwovi l-kompożizzjoni tal-fosfolipidi fil-ġisem, il-betaine mhux biss tnaqqas l-attività tal-enzimi tal-kompożizzjoni tax-xaħam fil-fwied, iżda tippromwovi wkoll il-kompożizzjoni tal-apolipoproteini fil-fwied, tippromwovi l-migrazzjoni tax-xaħam fil-fwied, tnaqqas il-kontenut tat-trigliċeridi fil-fwied, u tevita b'mod effettiv l-akkumulazzjoni tax-xaħam fil-fwied. Tista' tnaqqas l-akkumulazzjoni tax-xaħam tal-ġisem billi tippromwovi d-differenzjazzjoni tax-xaħam u tinibixxi l-kompożizzjoni tax-xaħam.

2.

Betainahija sustanza buffer għall-istress osmotiku. Meta l-pressjoni osmotika esterna taċ-ċellula tinbidel sew, iċ-ċellula tista' tassorbi l-betaine minn barra biex iżżomm il-bilanċ normali tal-pressjoni osmotika u tevita l-ħruġ tal-ilma u l-invażjoni tal-melħ fiċ-ċellula flimkien. Il-betaine tista' ttejjeb il-funzjoni tal-pompa tal-potassju u tas-sodju tal-membrana taċ-ċellula u tiżgura l-funzjoni normali u l-assorbiment tan-nutrijenti taċ-ċelloli tal-mukoża intestinali. Dan l-effett buffer tal-betaine fuq l-istress osmotiku huwa importanti ħafna biex jinżamm l-istat tal-istress.

3.

Matul il-ħażna u t-trasport tal-produzzjoni tal-għalf, it-titru tal-biċċa l-kbira tal-vitamini jonqos ftit jew wisq. Fit-taħlita minn qabel, il-klorur tal-kolin għandu l-akbar impatt fuq l-istabbiltà tal-vitamini.Betainagħandu prestazzjoni qawwija ta' moisturizing, jista' jtejjeb l-istabbiltà tal-ħajja u jevita t-telf tal-ħażna tal-vitamini A, D, e, K, B1 u B6. Iktar ma tkun għolja t-temperatura, iktar ma jkun twil il-ħin, iktar ikun ovvju l-effett. Iż-żieda ta' betaine mal-għalf kompost minflok il-klorur tal-kolin tista' żżomm aħjar mat-titru tal-vitamina u tnaqqas it-telf ekonomiku.