Betainahuwa tip ta' addittiv mhux nutrittiv. Huwa sustanza sintetizzata jew estratta artifiċjalment ibbażata fuq il-komponenti kimiċi li jinsabu fl-annimali u l-pjanti l-aktar favoriti tal-annimali akkwatiċi. L-attraenti tal-ikel ħafna drabi huma magħmula minn aktar minn żewġ tipi ta' komposti. Dawn il-komposti għandhom effett sinerġistiku fuq l-għalf tal-annimali akkwatiċi. Billi jistimulaw ir-riħa, it-togħma u l-vista tal-annimali akkwatiċi, jistgħu jinġabru madwar l-għalf, jaċċelleraw l-għalf, u jżidu l-konsum tal-ikel.

Il-ħin tal-għalf ta' Macrobrachium rosenbergii tqassar b'1/3~1/2 u l-ammont tal-għalf żdied billi żdiedbetainagħall-għalf tal-gambli. Id-dieta li fihabetainaGħandu effett ovvju ta' attrazzjoni għall-ikel fuq il-karpjun u l-karpjun tat-tajn, iżda m'għandu l-ebda effett ovvju ta' attrazzjoni għall-ikel fuq il-karpjun tal-ħaxix. Il-betaina tista' wkoll ittejjeb il-perċezzjoni tat-togħma ta' aċidi amminiċi oħra għall-ħut u ttejjeb l-attrazzjoni għall-ikel tal-aċidi amminiċi. Il-lixka tal-betaina għandha l-funzjonijiet li ttejjeb l-aptit, ittejjeb ir-reżistenza għall-mard u l-immunità. Il-gambli morda jirreżistu l-lixka tad-droga u jikkumpensaw għat-tnaqqis fil-konsum tal-ikel tal-ħut u l-gambli taħt stress.

Il-kolina hija nutrijent essenzjali fl-annimali. Tista' tipprovdi metil għall-ġisem in vivo, u b'hekk tipparteċipa f'reazzjonijiet metaboliċi. Fi snin reċenti, ir-riċerka sabet li l-betaina tista' wkoll tipprovdi metil għall-ġisem. L-effiċjenza tal-betaina fil-provvista tal-metil hija 2.3 darbiet dik tal-klorur tal-kolina, u hija donatur tal-metil aktar effettiv. Meta l-betaina ntużat biex tissostitwixxi l-klorur tal-kolina fl-għalf, it-tul medju tal-ġisem ta' Macrobrachium rosenbergii żdied b'27.63% u l-koeffiċjent tal-għalf naqas bi 8% wara 150 jum meta mqabbel mal-grupp ta' kontroll.Betainajista' jtejjeb il-proċess ta' ossidazzjoni tal-aċidi grassi fil-mitokondrija taċ-ċelluli, iżid b'mod sinifikanti l-kontenut ta' acyl carnitine b'katina twila u l-proporzjon ta' acyl carnitine b'katina twila għal carnitine ħielsa fil-muskolu u l-fwied, jippromwovi d-dekompożizzjoni tax-xaħam, inaqqas id-depożizzjoni tax-xaħam fil-fwied u l-ġisem, jippromwovi s-sintesi tal-proteini, jiddistribwixxi mill-ġdid ix-xaħam tal-karkassa, u jnaqqas ir-rata ta' inċidenza ta' fwied xaħmi.