Aċidi organiċi jirreferu għal xi komposti organiċi b'aċidità. L-aktar aċidu organiku komuni huwa l-aċidu karbossiliku, li l-aċidità tiegħu ġejja mill-grupp karbossiliku. Il-metil kalċju, l-aċidu aċetiku, eċċ. huma aċidi organiċi, li jistgħu jirreaġixxu mal-alkoħol biex jiffurmaw esteri.

★Ir-rwol tal-aċidi organiċi fil-prodotti akkwatiċi

1. Ittaffi t-tossiċità tal-metalli tqal, tittrasforma l-ammonja molekulari fl-ilma tal-akkwakultura, u tnaqqas it-tossiċità tal-ammonja tossika.

2. L-aċidu organiku għandu l-funzjoni li jneħħi t-tniġġis miż-żejt. Hemm film taż-żejt fl-għadira, għalhekk jista' jintuża l-aċidu organiku.

3. L-aċidi organiċi jistgħu jirregolaw il-pH tal-ilma u jibbilanċjaw il-funzjoni tal-ilma.

4. Jista' jnaqqas il-viskożità tal-ilma, jiddekomponi l-materja organika permezz tal-flokulazzjoni u l-kumplessazzjoni, u jtejjeb it-tensjoni tal-wiċċ tal-ilma.

5. L-aċidi organiċi fihom numru kbir ta' surfactants, li jistgħu jikkomplessaw metalli tqal, jidditossifikaw malajr, inaqqsu t-tensjoni tal-wiċċ fl-ilma, iħollu l-ossiġnu fl-arja fl-ilma malajr, itejbu l-kapaċità li żżid l-ossiġnu fl-ilma, u jikkontrollaw ir-ras f'wiċċ l-ilma.

★Żbalji fl-użu ta' aċidi organiċi

1. Meta n-nitrit fl-għadira jaqbeż l-istandard, l-użu ta' aċidi organiċi jnaqqas il-pH u jżid it-tossiċità tan-nitrit.

2. Ma jistax jintuża mat-tijosulfat tas-sodju. It-tijosulfat tas-sodju jirreaġixxi mal-aċidu biex jipproduċi dijossidu tal-kubrit u kubrit elementali, li se javvelenaw il-varjetajiet tat-tnissil.

3. Ma jistax jintuża ma' sodium humate. Is-sodium humate huwa alkalin dgħajjef, u l-effett jitnaqqas ħafna jekk jintużaw it-tnejn.

★ Fatturi li jaffettwaw l-applikazzjoni ta' aċidi organiċi

1. Dożaġġ: meta l-istess aċidu organiku jiżdied mal-għalf tal-annimali akkwatiċi, iżda l-konċentrazzjoni tal-massa tkun differenti, l-effett ikun ukoll differenti. Kien hemm differenzi fir-rata taż-żieda fil-piż, ir-rata tat-tkabbir, ir-rata tal-użu tal-għalf u l-effiċjenza tal-proteini; F'ċertu medda taż-żieda tal-aċidu organiku, biż-żieda taż-żieda tal-aċidu organiku, it-tkabbir tal-varjetajiet ikkultivati ​​se jiġi promoss, iżda meta jaqbeż ċertu medda, żieda ta' aċidu organiku għolja wisq jew baxxa wisq se tinibixxi t-tkabbir tal-varjetajiet ikkultivati ​​u tnaqqas l-użu tal-għalf, u ż-żieda tal-aċidu organiku l-aktar adattata għal annimali akkwatiċi differenti se tkun differenti.

2. Perjodu taż-żieda: l-effett taż-żieda ta' aċidi organiċi fi stadji differenti ta' tkabbir ta' annimali akkwatiċi huwa differenti. Ir-riżultati wrew li l-effett li jippromwovi t-tkabbir kien l-aħjar fl-istadju żgħir, u r-rata ta' żieda fil-piż kienet l-ogħla, sa 24.8%. Fl-istadju adult, l-effett kien ovvju f'aspetti oħra, bħall-istress anti-immuni.

3. Ingredjenti oħra fl-għalf: l-aċidi organiċi għandhom effett sinerġistiku ma' ingredjenti oħra fl-għalf. Il-proteina u x-xaħam li jinsabu fl-għalf għandhom qawwa ta' buffering ogħla, li tista' ttejjeb l-aċidità tal-għalf, tnaqqas il-qawwa ta' buffering tal-għalf, tiffaċilita l-assorbiment u l-metaboliżmu, u b'hekk taffettwa l-konsum u d-diġestjoni tal-ikel.

4. Kundizzjonijiet esterni: temperatura tal-ilma xierqa, diversità u struttura tal-popolazzjoni ta' speċi oħra ta' fitoplankton fl-ambjent tal-ilma, għalf ta' kwalità tajba, frieħ żviluppati sew u ħielsa mill-mard, u densità raġonevoli tal-istokkjar huma wkoll importanti ħafna għall-aħjar effett tal-aċidi organiċi.

5. Aċidi organiċi komposti aktar attivi: iż-żieda ta' aktar attivi tista' tnaqqas l-ammont ta' aċidi organiċi miżjuda u tikseb l-għan aħjar.