Tipi ta' aċidifikaturi:

L-aċidifikaturi primarjament jinkludu aċidifikaturi singoli u aċidifikaturi komposti. L-aċidifikaturi singoli huma kategorizzati aktar f'aċidi organiċi u aċidi inorganiċi. Bħalissa, l-aċidifikaturi inorganiċi użati b'mod komuni jinkludu prinċipalment l-aċidu idrokloriku, l-aċidu sulfuriku, u l-aċidu fosforiku, bl-aċidu fosforiku jkun l-aktar prevalenti. L-aċidi inorganiċi huma kkaratterizzati mill-prezz baxx tagħhom, l-aċidità qawwija, u t-tendenza li jiddissoċjaw faċilment waqt l-użu. L-aċidifikaturi organiċi jinkludu prinċipalment l-aċidu formiku, l-aċidu propjoniku, l-aċidu sorbiku, l-aċidu fumariku (aċidu malejku), l-aċidu ċitriku, l-aċidu lattiku, l-aċidu maliku, l-aċidu aċetiku, u oħrajn. L-aċidifikaturi komposti huma ffurmati billi jiġu kkombinati żewġ aċidifikaturi singoli jew aktar fi proporzjonijiet speċifiċi. Dawn jistgħu jinħolqu billi jitħalltu diversi aċidi flimkien jew billi jiġu kkombinati l-aċidi mal-melħ.

Aċidi organiċi żgħar u l-effikaċja tagħhom:
L-aċidi inorganiċi juru aċidità qawwija u spejjeż ta' żieda relattivament baxxi, iżda jistgħu jagħmlu ħsara lill-funzjoni tal-mukosa gastrika u saħansitra jikkawżaw ħruq lill-mukosa waqt l-użu, u jinibixxu s-sekrezzjoni tal-aċidu gastriku u l-iżvilupp normali tal-funzjoni gastrika tal-ħnieżer, filwaqt li jonqsu milli jeżerċitaw effetti fit-tratt intestinali distali. B'kuntrast, aċidi organiċi ta' molekuli kbar bħall-aċidu ċitriku, l-aċidu lattiku, u l-aċidu fumariku huma inqas effettivi fit-tnaqqis tal-pH u l-kapaċità ta' rbit tal-aċidu fl-għalf meta mqabbla ma' aċidi organiċi ta' molekuli żgħar. Għalhekk, l-aċidi organiċi ta' molekuli żgħar jaħdmu aħjar mill-aċidi inorganiċi u l-aċidi organiċi ta' molekuli kbar. Pereżempju, l-aċidu formiku għandu l-iżgħar piż molekulari fost l-aċidi organiċi (l-aċidu formiku juri l-aktar aċidità qawwija għal kull unità ta' piż ta' aċidu organiku), iżda juri effikaċja batteriċida u batterjostatika superjuri. L-aċidifikaturi għandhom effetti funzjonali diversi, iżda mhux kull aċidu individwali għandu dawn kollha simultanjament.

Barra minn hekk, l-effikaċja varjabbli ta' aċidi organiċi individwali tiddependi primarjament fuq il-gradi distinti ta' dissoċjazzjoni tagħhom. Kull aċidu għandu kostanti ta' dissoċjazzjoni fissa espressa bħala valur pK (kapaċità ta' buffering), li tirrappreżenta l-pH li fih l-aċidu jiddissoċja b'50% u tintuża biex tiddetermina l-effikaċja tal-aċidu taħt kundizzjonijiet ta' pH partikolari. Kapaċità ta' buffering ogħla tgħin biex tipprevjeni varjazzjonijiet eċċessivi fl-aċidità gastrointestinali. Pereżempju, jekk aċidu ma jiddissoċjax qabel iż-żmien jew jiddissoċjax minimament f'ċertu pH, jew jippromwovi tnaqqis fil-pH, jista' jkompli jeżerċita effetti antibatteriċi. It-tnaqqis tal-pH tal-għalf mhux biss jirriżulta f'kapaċità ta' buffering imnaqqsa iżda jtejjeb ukoll id-diġestjoni tal-annimali, peress li l-istonku m'għandux bżonn jnixxi aktar aċidu idrokloriku endoġenu biex jattiva l-proteasi, u b'hekk jiżgura diġestjoni ottimali tal-proteini. Kif imsemmi qabel, mekkaniżmu diġestiv stabbli jimplika mikrobijota tal-imsaren bilanċjata. It-tnaqqis fil-pH joħloq ukoll ostakli għall-proliferazzjoni ta' batterji ta' ħsara, u b'hekk jikseb indirettament effetti antimikrobiċi. Għalhekk, l-effikaċja tal-aċidi organiċi tiddependi primarjament fuq il-kapaċità ta' buffering tagħhom fl-istat mhux dissoċjat, li tiddetermina l-probabbiltà li jippenetraw il-ħitan taċ-ċelloli ta' batterji Gram-negattivi (bħal E. coli u Salmonella) u jeżerċitaw l-effetti tagħhom fiċ-ċelloli.

L-aċidu formiku, bħala l-aċidu organiku bl-iżgħar piż molekulari, għandu l-aktar effett qawwi fuq batterji Gram negattivi patoġeniċi. Madankollu, minħabba l-korrużività tiegħu (jissaddad faċilment l-għalf u l-ħwat tal-għalf, it-tagħmir tal-ilma tax-xorb, eċċ.) u r-riħa qawwija, iż-żieda ta' doża għolja tista' tnaqqas il-palat tal-għalf jew tikkawża telf ta' vitamini, u tillimita ħafna l-applikazzjoni diretta tiegħu fit-trobbija tal-annimali. L-aċidifikaturi komposti huma ddisinjati biex jegħlbu n-nuqqasijiet jew in-nuqqasijiet ta' aċidifikaturi singoli billi jikkombinaw aċidi singoli differenti u l-melħ tagħhom, u b'hekk itejbu l-effettività tal-applikazzjoni tal-aċidifikaturi. L-aċidifikaturi komposti se jissostitwixxu wkoll l-aċidifikaturi singoli u jsiru x-xejra tal-iżvilupp tal-aċidifikaturi.

Diformat tal-potassju, bħala melħ kumpless b'formula molekulari sempliċi (li tikkonsisti minn aċidu formiku u format tal-potassju bi struttura speċjali), mhux biss jiret l-effetti antibatteriċi u kontra l-moffa tal-aċidu formiku, iżda għandu wkoll effett ta' rilaxx bil-mod mhux korrużiv (jekk aċidifikatur wieħed jiġi rilaxxat malajr wisq, jiġi assorbit kompletament fl-istonku u ma jistax jiffunzjona fl-imsaren iż-żgħar). Għandu serje ta' effetti, inkluż il-promozzjoni tat-tkabbir tal-ħnieżer, it-titjib tal-ambjent diġestiv tal-passaġġ gastrointestinali tal-ħnieżer żgħar, ir-regolazzjoni tal-palatabilità tal-għalf, iż-żieda fil-konsum tal-għalf tal-annimali, l-inibizzjoni effettiva ta' ingredjenti ta' ħsara bħall-moffa fl-għalf, iż-żamma tal-freskezza u l-kwalità tal-għalf, u t-titwil tal-ħajja fuq l-ixkaffa tal-għalf. L-effett ta' aċidifikazzjoni huwa superjuri għall-aċidifikaturi komposti użati b'mod komuni.

Ir-rata ta' titjib fiż-żieda fil-piż ta' kuljum kienet ta' 5.48%, il-konsum ta' għalf ta' kuljum tal-ħnieżer żdied b'madwar 1.21%, u l-koeffiċjent tat-titjib fir-rata ta' konverżjoni tal-għalf kien ta' madwar 3.69%. Iż-żieda tal-format tal-potassju mal-għalf għandha effett aħjar, u l-parametri ta' hawn fuq tjiebu b'mod sinifikanti mill-ġdid. Meta mqabbel mal-grupp ta' kontroll negattiv, iż-żieda tal-format tal-potassju fid-dieta żiedet il-prestazzjoni medja tal-produzzjoni tal-ħnieżer bi 8.7%, u l-konsum ta' għalf ta' kuljum żdied bi 3.5%. B'riżultat ta' dan, l-effiċjenza tal-konverżjoni tal-għalf tjiebet ukoll b'aktar minn 4.24%. Il-prestazzjoni tal-produzzjoni tal-ħnieżer supplimentati b'1%.diformat tal-potassjukien simili għal dak tal-qżieqeż supplimentati b'4% proteina tal-plażma, u kien superjuri għall-qżieqeż supplimentati b'2% aċidu ċitriku.

Fl-istess ħin, b'reazzjoni għall-pressjoni fuq l-ispejjeż li ġġib magħha ż-żieda kontinwa fil-prezzijiet tal-materja prima tal-għalf, ħafna intrapriżi tal-għalf u tat-tnissil bdew jipproduċu dieti b'livell baxx ta' proteina u b'livell baxx ta' dqiq tas-sojja. Minħabba l-kontenut għoli ta' potassju fid-dqiq tas-sojja, li jilħaq 1.72%, filwaqt li materja prima oħra ġeneralment għandha kontenut aktar baxx ta' potassju, irridu nirrikonoxxu l-ħtieġa li "nissupplimentaw il-potassju" b'dieti b'livell baxx ta' proteina u b'livell baxx ta' dqiq tas-sojja.

Diformat tal-potassjudieta baxxa fil-proteini

Minħabba l-ħtieġa li tittejjeb l-użu tal-proteini u jiġi aġġustat il-bilanċ tal-elettroliti f'dieti baxxi fil-proteini u baxxi fid-dqiq tas-sojja, huwa aktar xieraq li jintużaw 2kg ta' format tal-potassju.
1) Id-diformat tal-potassju jista' jtejjeb l-użu tal-proteini u jżomm il-prestazzjoni normali tal-produzzjoni; 2) Id-diformat tal-potassju ma jżidx il-kontenut ta' joni tas-sodju u joni tal-klorur waqt li jissupplimenta l-potassju, iżda jżid il-valur tad-dEB u jżomm il-bilanċ tal-elettroliti.

Ibdel ir-reżistenza biex tippromwovi t-tkabbir

Diformat tal-potassju, bħala aġent li jippromwovi t-tkabbir approvat mill-Unjoni Ewropea, għandu vantaġġi sinifikanti fit-titjib tal-morfoloġija intestinali u l-promozzjoni tal-prestazzjoni tat-tkabbir tal-annimali. Filwaqt li jinibixxi l-batterji ta' ħsara, jista' jippromwovi t-tkabbir ta' batterji ta' benefiċċju mingħajr ma jiżviluppa reżistenza għall-mediċini, u b'hekk jikseb l-għan fundamentali tar-reżistenza alternattiva.
Effett antibatteriku:

Diformat tal-potassjujirregola l-ambjent ekoloġiku intestinali billi jnaqqas il-valur tal-pH tal-passaġġ gastrointestinali, u l-funzjoni antimikrobika unika tiegħu hija bbażata fuq l-azzjoni kkombinata tal-aċidu formiku u l-melħ tal-format. U jiġi rilaxxat bil-mod fil-passaġġ diġestiv, b'kapaċità għolja ta' buffering. 85% tal-format tal-potassju jista' jgħaddi mill-istonku fil-forma intatta tiegħu, u jikseb effetti ta' sterilizzazzjoni u antibatteriċi filwaqt li jipproteġi wkoll l-imsaren.
Nippromwovu t-tkabbir:

Il-potassju jista' jnaqqas ir-rispons għall-istress tal-annimali li jkunu qed jismin u jnaqqas it-telf tal-piż. Il-potassju jista' jistimula s-sintesi tal-proteini tal-annimali. Il-lisina hija aċidu amminiku essenzjali fid-dieta, u ż-żieda fil-livell tal-jone tal-potassju fid-dieta tista' ttejjeb ir-rata ta' utilizzazzjoni tal-lisina.
Reżistenti għall-moffa:

Diformat tal-potassjuhuwa wkoll inibitur tajjeb tal-moffa li jista' jinibixxi b'mod effettiv it-tkabbir tal-moffa tal-għalf, iżomm il-freskezza tal-għalf, u jestendi l-ħajja fuq l-ixkaffa tal-għalf.