Betainahuwa addittiv funzjonali importanti fl-akkwakultura, użat ħafna fl-għalf ta' annimali akkwatiċi bħall-ħut u l-gambli minħabba l-proprjetajiet kimiċi uniċi tiegħu u l-funzjonijiet fiżjoloġiċi.

Betainagħandu funzjonijiet multipli fl-akkwakultura, prinċipalment inklużi:

L-attrazzjoni tal-ikel

Il-promozzjoni tat-tkabbir

Titjib fl-użu tal-għalf

It-tisħiħ tal-immunità.

1. Attrazzjoni tal-għalf

• Isaħħaħ ix-xewqa għall-ikel:

Il-betaina għandha togħma ħelwa u friska simili għall-aċidi amminiċi, li tista' tistimula b'mod effettiv is-sens tax-xamm u t-togħma tal-annimali akkwatiċi, ittejjeb b'mod sinifikanti l-palatabilità tal-għalf, u tippromwovi l-konsum tal-ikel.

• Tqassir tal-ħin tal-għalf:

Speċjalment matul l-istadju ġuvenili jew stress ambjentali (bħal temperatura għolja, ossiġnu maħlul baxx), il-betaine jista' jgħin lill-annimali jadattaw għall-għalf aktar malajr.

2. Nippromwovu t-tkabbir

• Ittejjeb l-użu tal-għalf:

Il-betaina tippromwovi s-sekrezzjoni ta' enzimi diġestivi, ittejjeb id-diġestjoni u l-assorbiment ta' nutrijenti bħal proteini u xaħam, u taċċelera t-tkabbir.

• Konservazzjoni tal-proteini:

Bħala donatur tal-metil, il-betaine tipparteċipa fil-metaboliżmu fil-ġisem, tnaqqas il-konsum ta' aċidi amminiċi essenzjali (bħall-methionine) u indirettament tnaqqas l-ispejjeż tal-għalf.

3. Regolazzjoni osmotika

• Pressjoni biex tirreżisti l-istress tal-melħ:

Il-betaina tista' tgħin lill-ħut u lill-gambli jżommu bilanċ tal-pressjoni osmotika taċ-ċelluli f'ambjenti b'livell għoli jew baxx ta' melħ, tnaqqas il-konsum tal-enerġija għar-regolazzjoni osmotika, u ttejjeb ir-rati ta' sopravivenza.

• Ittaffi l-istress ambjentali:

Il-betaina tista' ttejjeb it-tolleranza tal-annimali taħt kundizzjonijiet ta' stress bħal bidliet f'daqqa fit-temperatura u deterjorament tal-kwalità tal-ilma.

4. Ittejjeb is-saħħa tal-ġisem

• Ipproteġi l-fwied:

Betainajippromwovi l-metaboliżmu tax-xaħam, inaqqas id-depożizzjoni tax-xaħam fil-fwied, u jipprevjeni mard nutrizzjonali bħal fwied xaħmi.

• Ittejjeb il-funzjoni intestinali:

Żomm l-integrità tal-mukoża intestinali, tippromwovi t-tkabbir ta' batterji ta' benefiċċju, u tnaqqas ir-riskju ta' infjammazzjoni intestinali.

5. Antiossidant u reżistenti għall-istress

• Tneħħija tar-radikali ħielsa:

Il-betaina għandha ċerta kapaċità antiossidanti u tista' ttaffi l-ħsara tal-istress ossidattiv liċ-ċelloli.

• Naqqas ir-rispons għall-istress:

Iż-żieda ta' betaine waqt it-trasport, il-ġbir, jew l-okkorrenza ta' mard tista' tnaqqas l-arrest tat-tkabbir jew il-mewt fl-annimali kkawżata minn stress.

6. Ittejjeb l-immunità

• Ittejjeb l-indikaturi immuni:

Studji wrew li l-betaine jista' jżid l-attività tal-livelli ta' lisożima u immunoglobulina fid-demm tal-ħut u l-gambli, u b'hekk itejjeb ir-reżistenza tagħhom għall-patoġeni.

Il-betaina tista' ssaħħaħ l-immunità tal-annimali akkwatiċi u ttaffi r-reazzjonijiet tal-istress.
Iż-żieda ta' betaine mal-għalf akkwatiku tista' tirreżisti b'mod effettiv l-effetti ta' bidliet f'daqqa fit-temperatura u l-kwalità tal-ilma fuq l-annimali akkwatiċi, u ttejjeb il-kapaċitajiet immuni u ta' rispons għall-istress tagħhom.
Pereżempju, iż-żieda ta' betaine tista' ttejjeb b'mod sinifikanti r-rata ta' sopravivenza tas-salluri u l-attività ta' proteasi, amylases, u lipases fil-fwied u l-frixa.

 

7. Sostituzzjoni ta' xi antibijotiċi

• Ekoloġiku u sikur:

Il-betaina, bħala kompost naturali, m'għandha l-ebda problema ta' residwi u tista' parzjalment tissostitwixxi l-antibijotiċi għall-promozzjoni tat-tkabbir u l-prevenzjoni tal-mard, li hija konformi max-xejra tal-akkwakultura ekoloġika.

• Suġġeriment ta' applikazzjoni:

Dożaġġ addizzjonali: ġeneralment 0.1% -0.5% tal-għalf, aġġustat skont il-varjetà tat-tnissil, l-istadju tat-tkabbir, u l-kundizzjonijiet ambjentali.

• Kompatibilità:

Meta jintuża flimkien mal-kolin, vitamini, eċċ., jista' jsaħħaħ l-effett.

 

Sommarju:

Il-betaina saret addittiv importanti għat-titjib tal-effiċjenza tal-akkwakultura permezz ta' effetti multipli bħall-attrazzjoni tal-ikel, il-promozzjoni tat-tkabbir, u r-reżistenza għall-istress.

Speċjalment fil-kuntest tal-akkwakultura intensiva u r-rekwiżiti ambjentali dejjem jiżdiedu, il-prospetti tal-applikazzjoni tagħha huma wesgħin.