Il-valur tad-diformat tal-potassju fit-trobbija tat-tjur:

Effett antibatteriku sinifikanti (tnaqqis tal-Escherichia coli b'aktar minn 30%), titjib tar-rata ta' konverżjoni tal-għalf b'5-8%, sostituzzjoni tal-antibijotiċi biex titnaqqas ir-rata ta' dijarea b'42%. Iż-żieda fil-piż tat-tiġieġ tal-brojler hija ta' 80-120 gramma għal kull tiġieġa, ir-rata ta' produzzjoni tal-bajd tat-tiġieġ li jbidu tiżdied b'2-3%, u l-benefiċċji komprensivi jiżdiedu bi 8% -12%, li huwa avvanz ewlieni fil-biedja ekoloġika.

Diformat tal-potassju, bħala tip ġdid ta' addittiv fl-għalf, wera valur ta' applikazzjoni sinifikanti fil-qasam tat-trobbija tat-tjur f'dawn l-aħħar snin. Il-mekkaniżmi uniċi tiegħu antibatteriċi, li jippromwovu t-tkabbir, u li jtejbu s-saħħa intestinali jipprovdu soluzzjoni ġdida għal trobbija tat-tjur b'saħħitha.

1. Proprjetajiet fiżiċi u kimiċi u bażi funzjonali tad-diformat tal-potassju

Diformat tal-potassjuhuwa kompost kristallin iffurmat mill-kombinazzjoni ta' aċidu formiku u diformat tal-potassju fi proporzjon molari ta' 1:1, bil-formula molekulari CHKO₂. Jidher bħala trab kristallin abjad u jinħall faċilment fl-ilma. Dan il-melħ tal-aċidu organiku jibqa' stabbli f'ambjenti aċidużi, iżda jista' jiddisassoċja u jirrilaxxa l-aċidu formiku u d-diformat tal-potassju f'ambjenti newtrali jew alkalini dgħajfa (bħall-imsaren tat-tjur). Il-valur uniku tiegħu jinsab fil-fatt li l-aċidu formiku huwa l-aċidu xaħmi b'katina qasira bl-aktar attività antibatterika qawwija fost l-aċidi organiċi magħrufa, filwaqt li l-joni tal-potassju jistgħu jissupplimentaw l-elettroliti, u t-tnejn jaħdmu flimkien.

L-effett antibatteriku ta'diformat tal-potassjujinkiseb prinċipalment permezz ta’ tliet mogħdijiet:

Il-molekuli dissoċjati tal-aċidu formiku jistgħu jippenetraw il-membrani taċ-ċelluli batteriċi, inaqqsu l-pH intraċellulari, u jinterferixxu mas-sistemi tal-enzimi mikrobjali u t-trasport tan-nutrijenti;
L-aċidu formiku mhux solvut jidħol fiċ-ċelloli batteriċi u jiddekomponi f'H⁺ u HCOO⁻, u b'hekk ifixkel l-istruttura tal-aċidi nuklejċi batteriċi, b'mod partikolari juri effetti inibitorji sinifikanti fuq batterji Gram negattivi bħal Salmonella u Escherichia coli.

Ir-riċerka wriet li ż-żieda ta' 0.6% format tal-potassju tista' tnaqqas l-għadd ta' Escherichia coli fiċ-ċekum tat-tiġieġ tal-brojler b'aktar minn 30%;

Billi jinibixxi l-proliferazzjoni ta' batterji ta' ħsara, jippromwovi indirettament il-kolonizzazzjoni ta' batterji ta' benefiċċju bħal batterji tal-aċidu lattiku, u jtejjeb il-bilanċ tal-mikrobijota intestinali.

2. Il-mekkaniżmu ewlieni ta' azzjoni fit-trobbija tat-tjur
1. Proprjetajiet antibatteriċi effiċjenti, li jnaqqsu l-piż tal-patoġeni

L-effett antibatteriku tal-potassju diformat jinkiseb prinċipalment permezz ta’ tliet mogħdijiet:
Il-molekuli dissoċjati tal-aċidu formiku jistgħu jippenetraw il-membrani taċ-ċelluli batteriċi, inaqqsu l-pH intraċellulari, u jinterferixxu mas-sistemi tal-enzimi mikrobjali u t-trasport tan-nutrijenti;
L-aċidu formiku mhux solvut jidħol fiċ-ċelloli batteriċi u jiddekomponi f'H⁺ u HCOO⁻, u b'hekk ifixkel l-istruttura tal-aċidi nuklejċi batteriċi, b'mod partikolari juri effetti inibitorji sinifikanti fuq batterji Gram negattivi bħal Salmonella u Escherichia coli. Ir-riċerka wriet li ż-żieda ta' 0.6% potassium diformate tista' tnaqqas l-għadd ta' Escherichia coli fiċ-ċekum tat-tiġieġ tal-brojler b'aktar minn 30%;
Billi jinibixxi l-proliferazzjoni ta' batterji ta' ħsara, jippromwovi indirettament il-kolonizzazzjoni ta' batterji ta' benefiċċju bħal batterji tal-aċidu lattiku, u jtejjeb il-bilanċ tal-mikrobijota intestinali.

2. Ittejjeb il-funzjoni diġestiva u ttejjeb l-effiċjenza tal-użu tal-għalf

Naqqas il-valur tal-pH tal-passaġġ gastrointestinali, attiva l-pepsinogen, u jippromwovi t-tkissir tal-proteini;
Jistimula s-sekrezzjoni ta' enzimi diġestivi fil-frixa, itejjeb ir-rata ta' diġestjoni tal-lamtu u x-xaħam. Dejta sperimentali turi li ż-żieda ta' 0.5% potassium diformate mal-għalf tal-brojler tista' żżid ir-rata ta' konverżjoni tal-għalf b'5-8%;

Ipproteġi l-istruttura tal-villus intestinali u żżid l-erja tal-wiċċ ta' assorbiment tal-musrana ż-żgħira. L-osservazzjoni bil-mikroskopija elettronika żvelat li l-għoli tal-villus tal-jejunum fit-tiġieġ tal-brojler ittrattati bil-format tal-potassju żdied b'15% -20% meta mqabbel mal-grupp ta' kontroll.

Ministeru tal-Agrikoltura Ċiniż (2019). Dan inaqqas l-inċidenza tad-dijarea permezz ta' diversi mekkaniżmi. F'esperiment ta' brojlers b'rix abjad ta' 35 jum, iż-żieda ta' 0.8%diformat tal-potassjunaqqas ir-rata tad-dijarea b'42% meta mqabbel mal-grupp vojt, u l-effett kien simili għal dak tal-grupp tal-antibijotiku.
3. Benefiċċji tal-applikazzjoni fil-produzzjoni attwali

1. Il-prestazzjoni fit-trobbija tat-tiġieġ tas-simna
Prestazzjoni tat-tkabbir: Fl-età ta' 42 jum, iż-żieda medja fil-piż għall-qatla hija ta' 80-120 gramma, u l-uniformità titjieb b'5 punti perċentwali;

Titjib fil-kwalità tal-laħam: inaqqas it-telf ta' tnixxija fil-muskoli tas-sider u jestendi l-ħajja fuq l-ixkaffa. Dan jista' jkun relatat mat-tnaqqis tal-istress ossidattiv, bil-livelli tas-serum ta' MDA jonqsu b'25%;

Benefiċċji ekonomiċi: Ikkalkulat abbażi tal-prezzijiet attwali tal-għalf, kull tiġieġa tista' żżid id-dħul nett b'0.3-0.5 wan.
2. Applikazzjoni fil-Produzzjoni tat-Tiġieġ tal-Bajd
Ir-rata tal-produzzjoni tal-bajd tiżdied b'2-3%, speċjalment għat-tiġieġ li jbidu wara l-perjodu l-aktar mgħaġġel;

Titjib fil-kwalità tal-qoxra tal-bajd, b'tnaqqis ta' 0.5-1 punt perċentwali fir-rata ta' ksur tal-bajd, minħabba żieda fl-effiċjenza tal-assorbiment tal-kalċju;

Tnaqqas b'mod sinifikanti l-konċentrazzjoni tal-ammonja fl-ippurgar (30% -40%) u ttejjeb l-ambjent ta' ġewwa.

L-inċidenza ta' infjammazzjoni taż-żokra tat-tiġieġ naqset, u r-rata ta' sopravivenza ta' 7 ijiem żdiedet b'1.5-2%.

4. Pjan ta' użu xjentifiku u prekawzjonijiet
1. Ammont ta' żieda rakkomandat

Brojler: 0.5% -1.2% (għoli fl-istadju bikri, baxx fl-istadju aktar tard);
Tiġieġ li jbidu l-bajd: 0.3% -0.6%;
Addittivi tal-ilma tax-xorb: 0.1% -0.2% (biex jintużaw flimkien ma' aċidifikaturi).

2. Ħiliet ta' kompatibilità
L-użu sinerġistiku ma' probijotiċi u żjut essenzjali tal-pjanti jista' jsaħħaħ l-effett;
Evita taħlit dirett ma' sustanzi alkalini (bħal baking soda);
L-ammont ta' ram miżjud ma' dieti b'ħafna ram għandu jiżdied b'10% -15%.

3. Punti ewlenin tal-kontroll tal-kwalità
Agħżel prodotti b'purità ta' ≥ 98%, u l-kontenut ta' impurità (bħal metalli tqal) għandu jikkonforma mal-istandard GB/T 27985;
Aħżen f'post frisk u niexef, uża kemm jista' jkun malajr wara l-ftuħ;
Oqgħod attent għall-bilanċ tas-sorsi tal-kalċju fl-għalf, għax teħid eċċessiv jista' jaffettwa l-assorbiment tal-minerali.

5. Xejriet ta' Żvilupp fil-Ġejjieni
Bl-iżvilupp tat-teknoloġija tan-nutrizzjoni ta' preċiżjoni, il-formulazzjonijiet b'rilaxx bil-mod u l-prodotti mikroinkapsulati tad-diformat tal-potassju se jsiru d-direzzjoni tar-riċerka u l-iżvilupp. Taħt ix-xejra li titnaqqas ir-reżistenza għall-antibijotiċi fit-trobbija tat-tjur, il-kombinazzjoni ta' oligosakkaridi funzjonali u preparazzjonijiet ta' enzimi se ttejjeb aktar l-effiċjenza tal-produzzjoni tat-tjur. Ta' min jinnota li l-aħħar riċerka mill-Akkademja Ċiniża tax-Xjenzi Agrikoli fl-2024 sabet li l-format tal-potassju jista' jtejjeb l-immunità intestinali billi jirregola l-mogħdija tas-sinjalar TLR4/NF-κB, u jipprovdi bażi teoretika ġdida għall-iżvilupp funzjonali tiegħu.

Il-prattika wriet li l-użu razzjonali ta'diformat tal-potassjujista' jżid il-benefiċċji komprensivi tat-trobbija tat-tjur bi 8% -12%, iżda l-effettività tiegħu hija affettwata minn fatturi bħall-ġestjoni tal-għalf u l-kompożizzjoni bażika tad-dieta.

Il-bdiewa għandhom iwettqu esperimenti tal-gradjent ibbażati fuq il-kundizzjonijiet tagħhom stess biex isibu l-aħjar pjan ta' applikazzjoni u jużaw bis-sħiħ il-valur ekonomiku u ekoloġiku ta' dan l-addittiv ekoloġiku.