Kloridrat tat-trimetilaminahija materja prima kimika importanti b'firxa wiesgħa ta' applikazzjonijiet, li primarjament tkopri l-oqsma li ġejjin:

Formula Molekulari: C₃H₉N•HCl

Numru CAS: 593-81-7

Produzzjoni Kimika: Bħala intermedji ewlenin fis-sintesi ta' komposti tal-ammonju kwaternarji, reżini tal-iskambju joniku, surfactants, likwidi joniċi, u katalisti tat-trasferiment tal-fażi, dawn il-prodotti jintużaw ħafna f'industriji bħat-trattament tal-ilma, reazzjonijiet katalitiċi, u xjenza tal-materjali.

Kloridrat tat-trimetilaminainnifsu tipikament ma jipparteċipax direttament fil-proċessi ta' fermentazzjoni, iżda jista' jkollu assoċjazzjoni indiretta ma' ċerti proċessi ta' fermentazzjoni mikrobjali, kif iddettaljat hawn taħt:

1. Bħala sors nutrizzjonali jew sustanza prekursur
F'ċerti sistemi ta' fermentazzjoni mikrobjali, it-trimetilamina idroklorur jista' jservi bħala sors supplimentari ta' nitroġenu jew karbonju. Il-mikroorganiżmi jużaw il-joni tat-trimetilamina u tal-klorur prodotti mid-dekompożizzjoni tiegħu biex jissintetizzaw aċidi amminiċi essenzjali, proteini, jew bijomolekuli oħra permezz ta' mogħdijiet metaboliċi. Pereżempju, fi proċessi ta' fermentazzjoni mmirati lejn il-produzzjoni ta' aċidi amminiċi jew komposti li fihom in-nitroġenu, it-trimetilamina idroklorur jista' jintuża bħala nutrijent awżiljarju biex jappoġġja t-tkabbir mikrobjali u l-attività metabolika.
2. Aġġusta l-valur tal-pH tal-ambjent tal-fermentazzjoni
It-trimethylamine hydrochloride juri aċidità (pH ~5) f'soluzzjoni milwiema u jista' jintuża biex jaġġusta l-pH tas-sistemi ta' fermentazzjoni. Ambjent moderatament aċiduż jiffaċilita t-tkabbir ta' ċerti mikro-organiżmi u s-sintesi ta' metaboliti speċifiċi. Pereżempju, matul il-produzzjoni ta' aċidi organiċi, antibijotiċi, u proċessi oħra ta' fermentazzjoni, iż-żieda ta' trimethylamine hydrochloride tgħin biex tikkontrolla l-pH tal-brodu tal-fermentazzjoni, u b'hekk tippromwovi l-formazzjoni ta' prodotti fil-mira.

3. Parteċipazzjoni fir-regolazzjoni ta' mogħdijiet metaboliċi speċifiċi
F'ċerti mikro-organiżmi, il-metaboliti tat-trimethylamine hydrochloride jistgħu jipparteċipaw fit-trażduzzjoni tas-sinjali intraċellulari jew fir-regolazzjoni tal-mogħdijiet metaboliċi. Pereżempju, it-trimethylamine tista' taġixxi bħala molekula ta' sinjalazzjoni, li tinfluwenza l-espressjoni tal-ġeni mikrobjali, id-distribuzzjoni tal-fluss metaboliku, jew l-istati fiżjoloġiċi ċellulari, u b'hekk taffettwa indirettament l-effiċjenza tal-proċessi ta' fermentazzjoni u l-formazzjoni tal-prodott. Għandu jiġi nnutat li t-trimethylamine hydrochloride mhijiex sottostrat tradizzjonali tal-fermentazzjoni jew sustanza ewlenija involuta direttament fil-fermentazzjoni; l-effetti tagħha jiddependu ħafna fuq l-ispeċi mikrobjali speċifiċi, it-tekniki ta' fermentazzjoni, u r-rekwiżiti tal-prodotti fil-mira. F'applikazzjonijiet prattiċi, il-validazzjoni sperimentali u l-ottimizzazzjoni huma meħtieġa bbażati fuq kundizzjonijiet speċifiċi.