Addittivi tal-ikel Trab abjad Propjonat tal-kalċju

Preservattivi Propjonat tal-Kalċju CAS NO. 4075-81-4 Addittiv tal-Ikel Propjonat tal-Kalċju

Tip: Preservattivi, aġent kontra l-moffa;

Isem tal-Prodott: Dipropjonat tal-kalċju
Alias: Propjonat tal-kalċju
Formula molekulari: C6H10CaO4
Piż molekulari: 186.22
CAS: 4075-81-4
EINECS: 223-795-8
Deskrizzjoni: trab abjad jew kristall monokliniku. Is-solubilità f'100 mg ta' ilma hija: 20 °C, 39.85 g; 50 °C, 38.25 g; 100 °C, 48.44 g. Jinħall ftit fl-etanol u l-metanol, kważi insolubbli fl-aċetun u l-benżin.

Il-propjonat tal-kalċju huwa aġent antifungali sikur u affidabbli għall-ikel u l-għalf approvat mill-Organizzazzjoni Dinjija tas-Saħħa (WHO) u l-Organizzazzjoni tan-Nazzjonijiet Uniti għall-Ikel u l-Agrikoltura (FAO). Il-propjonat tal-kalċju, bħal xaħmijiet oħra, jista' jiġi metabolizzat metabolikament mill-bnedmin u l-annimali u jiġi fornut lill-bnedmin u lill-bhejjem għall-kalċju meħtieġ. Dan il-vantaġġ huwa mingħajr paragun minn aġenti antifungali oħra u huwa kkunsidrat bħala GRAS.
Piż molekulari ta' 186.22, kristalli bojod ħfief u qxur, jew granuli jew trab abjad. Riħa kemxejn speċjali, delikuxxenti fl-arja niedja. Il-melħ tal-ilma huwa kristall monokliniku bla kulur. Jinħall fl-ilma, ftit li xejn jinħall fl-etanol. Għandu effett antibatteriku wiesa' fuq moffa, ħmira u batterji, u jista' jkollu effett preservattiv fuq ħobż u kejkijiet, iktar ma jkun baxx il-pH, iktar ikun għoli l-effett preservattiv. Il-propjonat tal-kalċju huwa kważi mhux tossiku għall-ġisem tal-bniedem. Jintuża fil-kożmetiċi bħala spikes antisettiċi, il-konċentrazzjoni massima permessa ta' 2% (bħala aċidu propjoniku). Maħżun f'post frisk u niexef, jista' jiġi ppreparat f'post fejn ma jgħaddix ilma minnu u jittrasporta, protett mix-xita u l-umdità. Għall-aċidu propjoniku bħala materja prima, ippreparat bl-idrossidu tal-kalċju.

Kontenut: ≥98.0% Pakkett: 25kg/Borża

Ħażna:Issiġillat, maħżun f'post frisk, ventilat u niexef, evita l-umdità.

Żmien kemm idum tajjeb: 12-il Xahar